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咖啡是一种即买即走产品，绝大多数顾客在咖啡店停留的时间也不长，但也有一部分顾客会想要在咖啡店小坐一会儿。而舒服干净整齐自然环境，不仅可以让顾客消费更加放心，还能给股困惑一个更舒适的消费市场和感受，因此确保咖啡店的环境卫生，都是吸引咖啡店顾客的重要一步。

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